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COEPRIS supervisará condiciones de higiene an la feria regional Rioverde 2016

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El titular de la COEPRIS en la zona media Mauricio Porras dio a conocer que los operativos que se realizaron en eventos de día de muertos y todos los santos en panteones como vendedores afuera de los cementerios tuvo un excelente aceptación por parte de las autoridades municipales de la zona media que participaron e la organización de sus festejos, prueba de ello que el monitoreo que se realizó fue eficiente.

Destaco que para la feria de Rioverde  los vendedores foráneos  encargados de la preparación de alimentos en estas festividades ya se han venido acercando para realizar la entrega de documentación y las pruebas que se deben de seguir para estar certificados por la COEPRIS para el manejo de los alimentos que van a vender.

Aun no inicia la feria pero se ha estado monitoreando con el patronato para  que se proporcione la lista de comercios y áreas especificas a quienes les ha recomendado que expliquen a los expositores que la venta de cigarros a granel será sancionada como marca la ley y se aplicaran sanciones  y multas a quienes sean sorprendidos

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