Ciudad Valles, S.L.P.
La noche de este lunes 13 de mayo concluyó oficialmente la Zafra 2024–2025 del Ingenio Plan de Ayala en Ciudad Valles, con una expectativa de cierre de 700 mil toneladas de caña procesadas entre todas las agrupaciones cañeras, informó Eduardo Martínez, dirigente de la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar.
Sin embargo, el líder cañero calificó esta temporada como una de las peores de los últimos años, debido principalmente a la falta de lluvias, lo que impidió el adecuado desarrollo del cultivo, y a la disminución de la mano de obra en campo.
“Iniciamos con alrededor de 2 mil 500 cortadores y cerramos con apenas 1 mil 300. Eso nos pegó fuerte”, señaló Martínez.
Además, se reportaron 500 horas de tiempo perdido en el Ingenio, de las cuales 300 horas fueron atribuibles a los productores por falta de caña disponible, y las otras 200 horas a fallas internas de la fábrica.
La zafra finalizará con un KARBE cercano a los 123 puntos, reflejo del bajo rendimiento de la caña en esta temporada.
A pesar del cierre oficial, el dirigente llamó a realizar un análisis profundo sobre los retos estructurales que enfrenta el sector, como la migración de trabajadores del campo, las condiciones climáticas adversas y la urgencia de modernizar procesos tanto en campo como en fábrica.
