13 de Noviembre de 2017 San Luis Potosí SLP
A fin promover espacios de convivencia social saludable que permitan la protección a la salud de la población no fumadora, la Secretaría de Salud de Gobierno del Estado a través de la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), ha implementado el programa “Certificación de Espacios Libres de Humo de Tabaco” a través del cual pueden participar restaurantes, cocinas económicas y hoteles.
A la fecha, un total de 40 restaurantes y 1 hotel se encuentran acreditados como Espacios 100 Libres de Humo de Tabaco, éstos establecimientos pertenecen a los municipios de San Luis Potosí, Ciudad Valles, Matehuala, Aquismón, Tancanhuitz, Tampamolón, Coxcatlán y Huehuetlán, y se encuentran en la fase de proceso próximos a alcanzar su acreditación 13 restaurantes y hoteles de los municipios de Rioverde y Ciudad Fernández.
Para que un restaurante u hotel pueda certificarse como Libre de Humo de Tabaco debe realizar los siguientes procedimientos: prohibir el consumir o tener encendido cualquier producto de tabaco, no contar con espacios para fumadores al interior, colocar un cenicero a la entrada del establecimiento y junto a éste un letrero con la leyenda “Apaga tu cigarro o cualquier producto de tabaco antes de entrar”, el interior del establecimiento deberá contar con señalética que indique la prohibición de fumar, no podrán existir zonas para fumar en espacios aledaños al establecimiento como estacionamiento, jardines, terrazas etc., si un comensal o huésped decide fumar dentro del establecimiento se le debe pedir que apague su cigarro, se debe implementar una bitácora para el reporte de incidencias y, -finalmente-, se deben difundir entre el personal del establecimiento los requisitos ya descritos.
Los restaurantes y/o establecimientos con venta de alimentos que deseen alcanzar la certificación que otorga la Secretaría de Salud como espacio Libre de Humo de Tabaco, deben realizar lo siguiente: ingresar solicitud por escrito ante la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (5 de Mayo No. 1485 Barrio San Miguelito), y en el caso de los establecimientos que se ubican en el interior del estado se deberá acudir a las Jurisdicciones Sanitarias; ya una vez presentado el escrito, se otorgará asesoría respecto a la implementación de lineamientos y evaluación del personal, para finalizar con una vista de verificación sanitaria enfocada a tabaco.
Aquellos establecimientos que se inscriben al programa y cumplen con los requisitos, reciben la certificación por parte de la Secretaría de Salud que los acredita como “Espacios 100 Libres de Humo de Tabaco”; así mismo, se les proporciona material informativo y se les entrega el diseño de la señalética para su reproducción y colocación dentro y fuera del inmueble.
La Secretaría de Salud invita a los establecimientos de productos alimenticios y servicios a que se inscriban al programa “Certificación de Espacios Libres de Humo de Tabaco” ya que ello reduce la posibilidad de que el personal enferme por la exposición al humo de tabaco, además de que los alimentos y bebidas que expenden pueden ser disfrutados en su sabor y olor original; además, podrán evitar que sus usuarios presenten dolores de cabeza y ansiedad por la exposición al humo de tabaco, podrán reducir los gastos generados por la compra y limpieza de ceniceros y otros enseres requeridos, además de evitar una fuerte inversión en la instalación de una zona para fumadores (ya sea al interior o exterior del establecimiento), pero lo más importante es que el programa les permite que aquellos establecimientos inscritos puedan participar en el resguardo de la salud de sus clientes y de su personal.
Saludos
Coordinación de Comunicación y Vinculación Social
Servicios de Salud de San Luis Potosí
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