Esteban Espinoza / San Luis Potosí SLP
El sector cañero de San Luis Potosí podría enfrentar un panorama más favorable durante la próxima temporada de zafra, ante las expectativas de un incremento considerable en las exportaciones de azúcar mexicana hacia Estados Unidos, informó el titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (Sedarh), Jorge Luis Díaz Salinas.
El funcionario estatal señaló que existe la posibilidad de que el volumen de azúcar destinado al mercado estadounidense aumente de 100 mil a 750 mil toneladas, una perspectiva que podría representar mejores oportunidades comerciales para la industria azucarera nacional y, eventualmente, para los productores potosinos.
Explicó que este escenario está relacionado con las acciones emprendidas por el Gobierno federal para limitar la entrada de fructosa al mercado mexicano, una medida que responde a las inquietudes planteadas por los productores de caña frente a la competencia de otros endulzantes.
De acuerdo con Díaz Salinas, la reducción en el ingreso de fructosa y una mayor colocación de azúcar en el mercado internacional podrían contribuir a generar condiciones más favorables para el sector al comenzar el siguiente ciclo productivo.
Sin embargo, reconoció que todavía no es posible establecer en qué medida este incremento en las exportaciones se reflejaría en el precio del azúcar o en los ingresos que recibirán directamente los productores cañeros de San Luis Potosí.
El comportamiento del mercado azucarero resulta especialmente relevante para la Huasteca potosina, donde el cultivo de caña constituye una de las principales actividades agrícolas y representa una fuente de ingresos para numerosas familias vinculadas a la producción y comercialización del producto.
Por ello, las expectativas de una mayor demanda internacional generan un escenario de interés para los productores de la región, aunque los beneficios económicos dependerán de las condiciones de comercialización y de los precios que se establezcan durante la próxima zafra.
En contraste con las perspectivas del sector azucarero, el secretario de Desarrollo Agropecuario reconoció que los productores de jitomate continúan enfrentando dificultades para comercializar su producción en Estados Unidos.
Indicó que la permanencia de los aranceles impuestos al producto mexicano mantiene la incertidumbre para los agricultores, además de repercutir en las condiciones del mercado y los precios de venta.
“Con el jitomate todavía no hay algo que nos aliente mucho. Siguen poniendo los aranceles”, expresó Díaz Salinas al referirse a las dificultades que enfrenta este sector.
El funcionario manifestó su expectativa de que las condiciones comerciales puedan modificarse y permitan una recuperación del mercado, particularmente porque actualmente los precios del jitomate se mantienen bajos.
De esta manera, mientras la industria azucarera observa posibilidades de recuperación por una eventual ampliación de sus exportaciones, los productores de jitomate permanecen a la espera de cambios en las medidas comerciales estadounidenses que permitan mejorar sus perspectivas de venta.