Esteban Espinoza / Rioverde
El arranque de 2025 llega con ajustes en los precios de las principales frutas y hortalizas en San Luis Potosí. Según el más reciente reporte del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), diversos productos en la Central de Abastos registraron incrementos significativos.
Entre las frutas, la manzana presenta un aumento promedio del 9%, con precios que oscilan entre los 42 y 43 pesos por kilo. El aguacate alcanza los 46 pesos por kilo, reflejando un incremento del 5%, mientras que el plátano tabasco registra un ajuste del 10.50 pesos por kilo. Por su parte, la fresa muestra un incremento del 2.81%, situándose en 91.50 pesos el kilo.
Las frutas de temporada también vieron aumentos destacados. La guayaba subió un 19.27%, alcanzando los 20 pesos por kilo, y la uva globo registró un alza del 7.23%, con un precio de 111 pesos por kilo.
En el caso de las hortalizas, el ajo morado tuvo un incremento del 19.23%, situándose en 22.50 pesos por kilo, mientras que la cebolla bola aumentó un 13.79%, con un precio promedio de 16.50 pesos por kilo. Otros ajustes incluyen un alza del 13.70% para el elote, ahora a 8.30 pesos por kilo, y un aumento del 6.69% para el pepino, con un precio promedio de 13.40 pesos por kilo.
Estos incrementos reflejan las variaciones habituales de los mercados agrícolas y subrayan la importancia de planificar los gastos en esta etapa del año.
